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ITC CERT offre un servizio di Gap Analysis personalizzato, eseguito da valutatori altamente qualificati e specializzati nei regolamenti FSMA.
Attraverso un’analisi approfondita, supportiamo la vostra azienda nella verifica del Food Safety Plan, valutandone il livello di conformità e l’applicazione nei processi produttivi.
🔹 Cosa offriamo?
✔ Un’analisi dettagliata della vostra attuale gestione della sicurezza alimentare
✔ Identificazione di eventuali gap rispetto ai requisiti FSMA
✔ Un report chiaro e operativo con raccomandazioni pratiche per il miglioramento
Grazie alla nostra esperienza nel settore, vi aiutiamo a ottimizzare i processi e a garantire il pieno rispetto delle normative, facilitando il percorso verso la conformità e la certificazione.
Familiarizzati con le normative FSMA pertinenti al tuo settore, come le regole sulla prevenzione dei controlli alimentari, per identificare gli standard di sicurezza alimentare richiesti.
Analizza le tue attuali pratiche di sicurezza alimentare, procedure operative standard e documentazione per determinare il livello di conformità rispetto ai requisiti FSMA.
Identifica le discrepanze tra le tue pratiche attuali e i requisiti FSMA. Questo processo aiuta a evidenziare le aree che necessitano di miglioramento per raggiungere la conformità.
Crea un piano dettagliato per colmare le lacune identificate, includendo azioni specifiche, responsabilità e tempistiche per implementare le modifiche necessarie.
Applica le azioni correttive secondo il piano d’azione, assicurando che tutte le modifiche siano documentate e comunicate al personale coinvolto.
Fornisci formazione adeguata al personale sulle nuove procedure e sui requisiti FSMA per garantire una corretta implementazione e mantenimento delle pratiche di sicurezza alimentare.
Stabilisci un sistema di monitoraggio continuo per valutare l’efficacia delle modifiche implementate e assicurarti che la conformità ai requisiti FSMA sia mantenuta nel tempo.
